Calcula a hash sha1 de str usando US Secure Hash Algorithm 1, e retorna esta hash. A hash é um número hexadecimal de 40 caracteres. Se o parâmetro opcional raw_output for TRUE, então o resultado é retornado em um formato binário com o tamanho de 20.
Nota: O parâmetro opcional raw_output foi adicionado no PHP 5.0.0 e o padrão é FALSE
Veja também sha1_file(), crc32(), e md5()