Pode dividir uma string em pequenos pedaços que são úteis para ex. converter a saída de base64_encode() para semânticas RFC 2045 . Ela insere end (padrão para "\r\n") cada caracater chunklen (padrão para 76). Ela retorna uma nova string deixando a string original intocada.
Veja também str_split(), explode(), split(), wordwrap() e RFC 2045.